Masala Chai - 100 g

Le monde boit plus de thé que n'importe quoi d'autre - autre que de l'eau, bien sûr ! Chez Chilly Paste, nous sommes sûrs d'avoir goûté des centaines – peut-être des milliers – de tasses pour vous offrir notre chai aux 12 épices.

Notre mélange de masala chai haut de gamme commence avec des feuilles de thé d'Assam. Ensuite, nous ajoutons 12 épices chaudes, douces et aromatiques. Vous obtenez un thé complexe, doux, audacieux et parfumé qui revigore parfaitement tous vos sens.

Ingrédients

Feuilles de thé noir de première qualité, cardamome verte, cannelle, gingembre séché, fenouil, clous de girofle, anis étoilé, poivre noir, pétales de rose, piment de la Jamaïque, macis, muscade, graines de carambole

Instructions de cuisson

Pour 2 à 3 personnes

1. Chauffez 475 ml (2 tasses) d'eau dans une casserole jusqu'à ce qu'elle vienne juste en dessous du point d'ébullition.
2. Ajouter 4 cuillères à café (abondantes) de Masala Chai aux 12 épices et remuer. Laissez infuser 3 minutes à feu moyen-vif puis laissez bouillir.
3. Ajouter 235 ml (1 tasse) de lait entier ou de lait végétal. Baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant 2 minutes.
4. Ajouter du sucre, du jaggery ou un autre édulcorant naturel, au goût.
5. Bien mélanger et filtrer dans des tasses.

Informations sur le produit

• Donne 15 portions
• Sans conservateurs, colorants ou arômes artificiels !
  
• Convient aux végétariens et végétaliens. 
  
• Conservez le thé dans un récipient hermétique propre - de préférence en verre foncé - à température ambiante jusqu'à 6 mois pour une saveur optimale.
  
• Ce produit est fabriqué et emballé à Brampton, en Ontario, dans des installations où du soja, des produits laitiers, du blé et des noix peuvent être présents.