Bhuna Masala - Roasted Curry Paste 250g

Avez-vous déjà voulu un curry fait maison en moins de temps qu'il n'en faut pour emporter ?

La pâte et l'épice de finition de notre kit Bhuna Masala vous aideront à « réussir ce curry en un clin d'œil ». Notre base de repas sera votre nouveau secret de prédilection pour des repas appétissants qui ont le goût d'avoir passé des heures à la cuisinière alors que cela n'a pris que 30 minutes (ou moins) ! Laissez libre cours à votre créativité et ajoutez vos propres protéines, légumes, aromates, lait de coco, pâte de noix de cajou ou yaourt pour avoir un plat différent à chaque fois qui ne vous laisse rien à "karahi".

Ingrédients

Pâte d'épices concentrée : oignons, échalotes, tomates, huile, ghee*, ail, gingembre, piments, coriandre, menthe, épices, sel.

Garam masala : coriandre, cardamome, cumin, cannelle, grains de poivre, piments, clous de girofle, noix de muscade, anis étoilé, curcuma, feuilles de laurier, herbes et épices.

*Le kit végétalien est composé d'alternatives laitières végétaliennes

Instructions de cuisson

1. Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile et incorporer 2 cuillères à soupe de pâte Bhuna Masala. Ajoutez 500 g (environ 1 lb) de votre protéine préférée, de légumineuses ou de légumineuses précuites ou de légumes et mélangez.
2. Ajoutez du sel et suffisamment d'eau pour rendre la sauce aussi épaisse ou fine que vous le souhaitez. Remuer et laisser mijoter de 15 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Éteignez le chauffage.
3. Saupoudrer la quantité désirée de garam masala.
4. Garnitures facultatives : coriandre ou menthe hachée, oignons émincés frais ou frits, bâtonnets de gingembre, quartiers de citron ou de citron vert, arilles de grenade.

Informations sur le produit

• Sans conservateurs, colorants ou arômes artificiels !

• Convient aux végétariens. Option végétalienne disponible.

• Conserver la pâte concentrée au réfrigérateur et consommer dans les 10 jours après l'achat et 3 jours après l'ouverture.

• Conservez le garam masala dans un endroit frais et sec jusqu'à 6 mois.

• Ne convient pas au micro-ondes.
  
  
• Ce produit est fabriqué et emballé dans ville, Ontario dans des installations où du soja, des produits laitiers, du blé et des noix peuvent être présents.